A Asociación de Produtores/as de Aceite e Aceituna de Galicia celebrou a súa Asamblea Xeral na sede do CSIC en Pontevedra

“Temos como obxectivo protexer e acompañar ao pequeno sector do aceite en Galicia, así como seguir a traballar na xestión das boas prácticas oliveirais que optimicen as plantacións das e dos asociados” A Xunta Directiva que viña exercendo estes últimos anos resultou reelixida, e volve a estar presidida por Alfonso Rodríguez Udías Ourense, xullo de...

A APAAG participou na xornada de transferencia do Grupo Operativo Oliveiras de Galicia sobre avances na produción da oliveira autóctona

O pasado 12 de marzo tivo lugar no IES O Ribeiro esta actividade, que incluíu unha cata dos Aceites de Oliva Virxe Extra do selo apag.gal Ribadavia, marzo de 2025 O IES do Ribeiro acolleu, o pasado 12 de marzo unha xornada para analizar os avances na reprodución e certificación das variedades de oliveiras autóctonas...

O Proxecto Olivitech organiza un taller en Ourense sobre a optimización de tratamentos fitosanitarios no oliveiral

Olivitech é un Grupo Operativo Supraautonómico que abrangue as CCAA de Galicia e Andalucía, está coordinado pola Fundación Empresa – Universidad Gallega e conta coa participación de empresas como Aceites Abril. Ourense, febreiro de 2025 O presidente da Asociación de Produtores de Aceite e Aceituna de Galicia, APAAG, estivo presente no taller demostrativo do Proxecto...

Éxito de participación nas actividades formativas que organizou APAAG neste inicio de 2025

Máis de 40 persoas participaron nestas accións formativas, que teñen como obxectivo principal a divulgación de consellos teóricos e prácticos no manexo do oliveiral, que van dende a poda ata suliñar a importancia do control dos solos para obter resultados satisfactorios. Ourense, febreiro de 2025 Esta pasada fin de semana tiveron lugar as últimas actividades...

Reunión con Martín Alemparte, novo director da Axencia Galega de Calidade Alimentaria

Quiroga, xullo de 2024 O pasado xoves tivo lugar en Quiroga unha reunión entre o Director da Axencia Galega de Calidade Alimentaria, Martín Alemparte, e o Presidente da Asociación de Produtores de Aceite e Aceituna de Galicia, Alfonso R. Udías. Este encontro tiña como obxectivo un primeiro contacto, co novo Director desta axencia, e presentar...

A APAAG celebrou un curso formativo o pasado domingo 17 de marzo

O Concello de Arnoia acolleu unha xornada formativa impartida por Ramón Pulgar Ourense, 20 marzo de 2024 A Asociación de Produtores de Aceite e Aceituna de Galicia, celebrou unha xornada formativa o pasado domingo no Concello ourensán de Arnoia. A actividade foi impartida polo experto oleícola Ramón Pulgar, e consistiu en formación en manexo e...

“En Galicia temos AOVEs cunhas características especiais debido á nosa xeografía e o obxectivo da APAAG é poñelos en valor”

A revista Mercacei, unha das principais publicacións especializadas no sector oleícola español e internacional, dedica un especial ao sector en Galicia. Ourense, 8 de marzo 2024 Na súa edición de febreiro – abril 2024, a revista Mercacei entrevista ao presidente da APAAG, Alfonso Rodríguez Udías, para coñecer a situación e principais desafíos e obxectivos que...

Olivas aliñadas: tres receitas para preparar o aperitivo perfecto

Ricas en fibra, vitaminas, minerais e, ademais, exquisitas! E é que non hai nada malo que se poida dicir das olivas. Ou si, pois se cadra teñen unha pega: e é que recén collidas da oliveira son case incomestibles. O culpable? Un dos seus compoñentes, a oleuropeina, causante do seu intenso sabor amargo. Para curar...

Asinado un convenio entre a APAAG e o centro de Formación Profesional IES O Ribeiro

“Seguimos dando pasos na construción do sector da oliveira en Galicia, e para isto é fundamental a colaboración entre produtores/ as, institucións e centros de ensino como é o do Ribeiro”, explica o Presidente da APAAG, Alfonso Rodríguez Udías Ribadavia, 30 de marzo de 2023 A Asociación de Produtores de Aceite e Aceituna de Galicia...

Curso de poda de oliveiras nas comarcas de Quiroga e Valdeorras

A actividade formativa estará centrada tanto na poda de formación e produción de árbores novas, como na de de rexeneración ou recuperación de oliveiras autóctonas

Contacta connosco