Olivas aliñadas: tres receitas para preparar o aperitivo perfecto
Ricas en fibra, vitaminas, minerais e, ademais, exquisitas! E é que non hai nada malo que se poida dicir das olivas. Ou si, pois se cadra teñen unha pega: e é que recén collidas da oliveira son case incomestibles. O culpable? Un dos seus compoñentes, a oleuropeina, causante do seu intenso sabor amargo. Para curar...
A Asociación de Produtores de Aceite e Aceituna de Galicia valora moi positivamente as actividades de formación desenvolvidas durante o mes de setembro
Este programa formativo foi impartido por Ramón Pulgar, experto en olivicultura e contou coa colaboración da Axencia Galega de Calidade Alimentaria dependente da Consellería de Medio Rural Os cursos foron para distintos niveis – iniciación, perfeccionamento e avanzado -, e tiveron lugar nos concellos de Arnoia e a Estrada Ourense, setembro de 2020.- A Asociación...
PUBLICIDADE
